Pourquoi un site

Alpage de Neuvaz • La Ferme du Noyer ?

 

Un site de produit régionaux de plus ?

 

Non bien sur ! Depuis plus de vingt ans, nous avons mis toute notre passion, dans la fabrication et la commercialisation des fromages et des charcuteries à partir des laits et des viandes de la ferme.

Vous nous connaissez aussi comme « la fondue géante » ou « la Tartiflette » dans une soirée ou un événement....

 

Combat d'arrière garde, combat militant ? D'abord un réflexe de survie. 

Dans nos zones de montagne, il n'est pas possible de gagner sur le terrain de la productivité. 

Il faut gagner sur celui de l'excellence et de la diversification.  

Passionnément paysans, nous n'avons d'autres choix que de récupérer de la valeur ajoutée pour garder nos jeunes et poursuivre l'exploitation.

 

Et puis vous êtes là. 

Notre meilleur allié parce que vous êtes attachés aux saveurs, à l' authenticité, à la racine des choses.

Notre meilleur allié parce que vous attendez du plaisir mais aussi de la sécurité dans votre assiette.

 

Aussi, avons nous décider de vous proposer un site :

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 - Pour vous présenter notre activité de traiteur du terroir pour votre entreprise, votre association ou pour un événement familial.

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 - Pour vous inviter pour une visite, un repas, un séjour dans nos chalets à l'Alpage de Neuvaz et Trépertuis.

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 - Pour vous permettre d'acheter EN DIRECT, en ligne, avec facilité et modernité, nos spécialités. En effet, depuis le début mai 2021, les boutiques "Fromagerie du Noyer" à Evian, Thonon et Saint Paul sont désormais indépendantes et totalement distinctes de la Ferme. Pour rester fidèle à notre engagements de paysans, nous vous proposons donc nos viandes, nos charcuteries et nos fromages les plus exclusifs, les plus affinés en remise directe de la FERME DU NOYER

• en retrait à la boutique "historique" : 35 Route de COPPY 74500 Saint Paul en Chablais  ( Face à la salle communale La Gavotine)

• par envoi postal adapté : Colissimo, Chronopost, Chronofresh à votre domicile.